切了幾十年蛋糕,原來都切錯了!正確方式學起來!

Diana     2016-12-06     檢舉

過生日一定要炫技能

沒本事你過什麼生日

要想刀法了得

趕緊抱緊我,get新技能一起飛

你的第一刀怎麼切?!

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切半徑?

這樣一塊一塊的挖

可能每一塊都不均勻

而且容易把裱花切壞

切十字?

十字,第一刀略微有點粗暴

切下去,底層的蛋糕就壓縮了

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而且尤其不好收藏

如果吃不完

切得亂七八糟的

第二天看到也沒啥胃口啦

而且裸露的一半變得乾乾的

口感變差

正確的切法!不僅美觀

而且可以很好的保鮮

吃不完的蛋糕也不用擔心哦!

下面就教你

如果有裝飾

先把蛋糕上的裱花、水果拆下

第一刀,在離中間一點的位置切下

再如圖切第二刀

寬度可自行控制

但兩刀必須保持中央水平

再在中間打橫切一刀

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取出中間的蛋糕,你會發現

這個蛋糕還可以變成圓形

動圖

以此類推地切下去

總可以變成圓形~

這長條的蛋糕很美味的哦~

口感也是最好的!

鬆軟看得見

然後把兩邊的蛋糕往中間推

這樣奶油和裡面的配料就貼在一起了

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可以很好地保鮮

蛋糕也不至於變硬

這樣,每一塊都是新鮮的蛋糕

是不是很6呢

大家下次切蛋糕可以學起來

不過,講真

蛋糕留到第二餐這種事

我的世界裡沒經歷過

動圖

你學會了嗎?