這東西全身是寶,滋陰養顏抗衰老,還能促進血液循環

chongweiboon     2016-11-23     檢舉

 

相信很多小夥伴可能在餬口中吃過,只是不知道它的名字叫什麼

它含有多種營養元素,除澱粉、卵白質、脂肪、糖類之外,還含有維生素c,核黃素、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素,以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。俗稱白果,又稱銀杏果。

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銀杏果可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液輪迴。

銀杏的食用方式多種多樣,可以炒食、燉食,或者與其他食物搭配食用,如銀杏燉烏骨雞、銀杏燒肉、銀杏燉豬腳爪、蜜餞銀杏等。常吃白果可以或許抗衰老,庇護肝臟,防治心血管疾病,還能加強記憶能力,防治老年痴呆症。

美白杏仁湯

食材籌辦:雞精適量,油,鹽少許,料酒,蔥姜,雞腿,木耳100克,白果60克。

方式步調:

將草雞腿洗凈,斬成塊,加鹽,料酒腌15分鐘;

白果放入開水中煮熟,去殼去衣,黑木耳泡發洗凈;

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鍋中熱油,下入薑絲和雞塊煸炒,雞塊變色後插手清水和料酒;

大火煮開,小火燉煮50分鐘,放入黑木耳,白果後煮8分鐘;

插手少許鹽,雞精,蔥花即可出鍋。

當然銀杏果最好不要生吃,煮熟了最好!